多吃花生有什么好处和坏处

2020-02-14
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雷敏副主任医师
河北医科大学第三医院 营养科

首先,来讲一下花生的好处,花生首先有抗衰老、提高记忆力,花生中的锌元素的含量特别高,能够刺激脑部细胞促进脑部的发育,这不仅能提高记忆力,还能够延缓大脑的衰老,从而起到抗衰老的作用。

还有美容养颜,花生中也含有丰富的维生素e和维生素c,维生素都是很好的抗氧化剂,因此,多吃花生能使皮肤保持紧致细腻,从而起到美容养颜的效果,而花生还有养发的功效,花生中的维生素b族和维生素c分别对头发和毛囊的健康很有好处,多吃花生不仅能使头发黑亮顺滑,还能使头发与头皮连接更紧密,减少脱发的发生。

花生的坏处有哪些?首先,花生中的脂类和蛋白质的含量都很高,因此,肠胃不好的人,可能会比较难消化、吸收它的营养物质,吃多了容易会造成腹胀,还有因为花生会促进胆固醇转化为胆汁,因此,花生也可以说是有促进胆汁分泌的作用,但有胃痛的人最好要少吃花生。

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