胆结石手术后的饮食注意事项

2020-03-31
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陆宏伟主任医师
西安交通大学第二附属医院 外科

胆结石术后饮食的注意事项如下:

1、低脂饮食:不吃煎炸、油腻食物,比如猪油、肥肉、坚果类,植物油不必过分限制,避免食用高胆固醇食物,比如动物内脏、家禽、皮蛋、蛋黄、鱼、虾等;

2、戒烟戒酒,不饮浓茶、咖啡,避免辛辣刺激性食物。术后一个月内,少吃易产气的碳酸食物,饮食清淡、柔软、少量多餐,定时定量。

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