紫苏叶的功效与作用

2020-03-26
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张晏副主任医师
北京医院 全科

紫苏叶是一年生草本植物紫苏的叶片,其性味辛、微温,无毒,归肺、脾经,具有发表散寒、理气和营、行气宽中、和胃止呕、行气安胎及解鱼蟹毒的作用。

用于治疗外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽气喘、脾胃气滞、胸闷呕吐、妊娠恶阻,以及进食鱼虾而引起的腹痛吐泻等症状。鲜品外用可以治疗蚊虫叮咬后的皮肤痛痒。

鲜品紫苏叶可以生食或者做汤、做粥、做菜,它具有低糖、高纤、高胡萝卜素、高矿物质,富含维生素C及维生素B2,还具有抗氧化、预防衰老的有效成分,同时有助于增强人体免疫功能。

现代药理研究证实,紫苏叶具有解热、抗菌、升血糖、促进胃肠蠕动、抗癌、抗过敏、抗血栓、增强记忆力、止咳平喘的功效。

紫苏叶一般人均可食用,孕妇尤其适合食用,但是气虚、表虚的人忌服紫苏。具体用药请结合临床,以医生面诊指导为准。

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